Dar anlamda çek, poliçe gibi yabancı parayı temsil eden belgeler. Türkçede yabancı ülkelerin paralarına döviz denmektedir. Herhangi bir ülkenin parasının, başka bir ülkenin veya ülkelerin parasına dönüştürülmesiyle ilgili işlemlere de Döviz işlemi veya kambiyo işlemi denir. Döviz kelimesi dilimize Fransızcadaki desiseden geçmiştir. Genel olarak döviz dendiğinde milletlerarası ödemelerde kullanılan ödeme araçlarının tamamı ifade edilir
Türk Parasını Koruma Kanununda dövizin tanımı şu şekilde yapılmıştır: “Efektif dâhil yabancı parayla ödemeyi sağlayan her dev’i hesap, belge ve vasıta”
Konvertible döviz ise diğer ülke paralarına çevrilebilen dövizlerdir. Bu tür dövizler, değer işlem, ticari hacim ve istikrar bakımından uluslararası geçerliliğe sahiptirler. Bir ülke parasının diğer ülke parasına serbestçe dönüştürebilmesine konvertibilite denir. Ancak ülke koşullan gereği bir ülkede konvertibl olarak kabul edilen bazı yabancı paralar diğer bir ülke için konvertibil olmayabilir.
döviz 